Menu ejecutivo
Fusilli a la carbonara
$18000
Suprema a la crema de verdeo con papas horno
$18000
Hoy
Guiso de mostacholes
$15000
Tallarines bolognesa
$16000
Pollo al ajillo con papas horno
$18000
Filet de merluza c/guarnicion
$15000
Guiso de mostacholes
$15000
Canelones de verduras o ricota c/salsa mixta
$14000
Entradas
Rabas
$23000
Provoleta
$10000
Provoleta napolitana
$12000
Pincho de langostinos
$21000
Jamón crudo
$12000
Bastón de muzzarella
$13000
Platos frios
Vitel tone
$16000
Lengua a la vinagreta
$11000
Arrollado de pollo c/ rusa
$20000
Matambre c/ rusa
$21000
Aros de cebolla
$13000
Ensaladas
Mixta
$7000
Completa
$11000
Caprese
$11000
Rusa
$8500
Cesar con pollo
$13000
Rucula y parmesano
$11000
Recargo huevo duro
$2000
Recargo choclo
$4000
Recargo pollo
$6000
Recargo atún
$5000
Especial crispy
Hojas verdes, tomate, panceta, pollo crispy, parmesano c/ salsa de mostaza y miel
$16000
Especial macedonia salada
Manzana, ananá, palmito, pollo, zanahoria, c/ salsa crema
$18000
Especial buen gourmet
Manzana, ananá, palmito, kani-kama, queso, c/ salsa de crema y salsa golf
$18000
Especial aldeana
Champignones, papa, pollo, arvejas, condimento a gusto
$16000
Papas fritas
Rejilla
Desde $8000
Baston
Desde $6000
Españolas
Desde $7000
Noisette
Desde $8000
Minutas
Suprema o mila de pollo
Desde $21000
Suprema o mila de pollo completa
Con 2 huevos fritos y papas fritas
Desde $25000
Suprema o mila de pollo napolitana, fugazzeta o pizza
Desde $24000
Milanesa de ternera
$15000
Milanesa ternera napolitana, pizza o fugazzeta
$18000
Milanesa ternera completa
Con fritas y 2 huevos fritos
$19000
Súper milanesa de ternera
Desde $23000
Súper milanesa pizza, napolitana o fugazetta
Desde $26000
Súper milanesa completa
Desde $27000
Súper mila gourmet napo, pizza o fugazzeta
Plato para 4 personas con fritas y 4 huevos fritos
$65000
Platos elaborados en el momento
Arroz con calamares
$22000
Omelet
Desde $11000
Berenjena
Desde $10000
Arroz con mariscos
$35000
Merluza a la romana
Desde $15000
Revuelto gramajo
$15000
Cazuela de calamares
$28000
Carne tiernizada con papas
$23000
Merluza al roquefort con papas españolas
$26000
Pastel de papas
$15000
Dados o fajitas de pollo
Pollo a la mostaza o verdeo
$18000
Pollo al roquefort
$23000
Cazuela de pollo
$19000
Pollo a la crema de verdeo
$20000
Pollo al champignon
$23000
Pollo ajillo, vino blanco o provenzal
$18000
Pastas
Sorrentinos
Tuco o salsa blanca
$14000
Spagueti o pene regatti
Tuco o salsa blanca
$11000
Tallarines cortado cuchillo
Tuco o salsa blanca
$11000
Ravioles
Ricota y jamón o verdura y pollo tuco o salsa blanca
$14000
Canelones
Ricota y jamón o verdura y pollo tuco o salsa blanca
$14000
Lasaña rellena c/ salsa mixta
$18000
Salsas a eleccion
Mixta
$3000
Scarparo
$7000
Pesto
$8000
Porción de estofado sin pasta
$21000
Carbonara
$7000
Mediterranea
$8000
Con brocoli
$7000
Con estofado de carne
$13000
Gran caruso
$8000
Parisienne
$8000
4 quesos
$8000
Bolognesa
$5000
Gratinado con jamon
$5000
Salsa rosa
$6000
Tomates secos, panceta y aceitunas negras
$8000
A la crema
$6000
Hongos secos, verdeo y champignones
$8000
Tortillas
Papa y cebolla
Desde $8000
Acelga
Desde $11000
Española
Desde $12000
Rellena con jamón y mozzarella
$18000
Empanadas y tartas
Empanadas cortada cuchillo
Frita u horno
$3500
Tartas
Jamón y queso, calabaza, verdura, zapallito
$6000
Empanadas
Carne suave, pollo, jamón y queso, verdura, humita y queso y cello
$3000
Parrilla carnes rojas
Lomo
Desde $29000
Matambre tiernizado
$29000
Matambre a la pizza
$34000
Bife de costilla
$25000
Bife de chorizo
Desde $26000
Asado de tira
$34000
Vacío
$36000
Entraña
$39000
Parrilla carnes blancas
Pechuga deshuesada
$21000
1/4 pata muslo deshuesada
$18000
Parrilla carne de cerdo
Bondiola
$21000
Costillitas de cerdo
$18000
Matambre de cerdo
$28000
Parrilla pescados
Salmón rosado rodaja
$30000
Salmón blanco rodaja
$21000
Truchon premium
$29000
Anchoa penca
$20000
Parrilla achuras
Chorizo o morcilla
$8000
Chinchulines
$13000
Riñones
$14000
Molleja
$24000
Platos especiales
Lomo a la pimienta con papas crema
Desde $43000
Lomo gourmet con papas noisete
Desde $43000
Cazuela de pechito de cerdo a la cazadora
Con hongos de pino, dados de calabaza y papas horneadas
Desde $43000
Sugerencias
Bondiola braseada en reducción de malbec
Viene con papas españolas
$24000
Molleja a la crema de verdeo
Con papas españolas o noisete
$39000
Tomkatsu
Milanesa de cerdo con ensalada o fritas
$17000
Postres
Queso y dulce
$8000
Flan
$6000
Tiramisú
$8000
Arroz con leche
$6000
Bebidas sin alcohol
Agua saborizada
$3000
Agua
Desde $2500
Gaseosa
Línea pepsi
Desde $3500
Lata línea pepsi
$2500
Exprimido naranja
$6000
Bebida con alcohol
Quilmes
Desde $5000
Brahama
Desde $5000
Stella artois
Desde $7000
Lata variedad
$6000
Vino blanco
Estiba 1 chardonay
$14000
Uxmal chardonay
$16000
Uxmal bravio savignon blanc
$14000
Luna chardonay
$16000
Fuego negro chardonay
$16000
Tomero savignon blanc
$21000
Copa de vino
Desde $4000
Alma mora chardonay
$16000
Vino rosado
Estiba rose
$15000
Uxmal rose
$17000
Espumantes
Progenet vistalba
$22000
Finca magnolia
$20000
Nieto senetier
$26000
Vino tinto
Luna malbec
$16000
Perro callejero
$19000
Fond de cave
$23000
Doña paula state
$23000
Castore la rioja
$29000
Tomero
Desde $14000
Estiba 1 malbec
$14000
Uxmal malbec
$16000
Prófugo malbec
$15000
Los intocables
$23000
Cordero piel de lobo
$16000
Doña paula unique
$23000
Uxmal bravio
$14000
Tragos
Fernet cola
$8000
Aperol spritz
$8000
Gin tonic
$8000
Carpano bianco o rosso
$5500
Campari orange
$8000