Tacos y especialidades
Pastor rojo 1 taco
50g de carne. los tacos de esta sección son con tortilla taquera del #13 hecha a mano.
Pastor rojo alambre
150g carne con cebolla, pimientos y tocino.
Pastor rojo volcán
50g carne, 50g queso con costra sobre 1 tortilla tostada.
Pastor rojo burrito
50g frijoles, 100g proteína, 100g queso, 20g elote, 20g poblano.
Pastor rojo gringa
100g carne, 100g de queso con 2 tortillas de harina.
Pastor rojo torta
150g de carne en telera con jitomate, frijoles, mayonesa, cebolla y aguacate.
Pastor rojo costra
50g proteína envuelta en 50g de queso monterrey sobre 1 tortilla de harina.
Pastor rojo huarache
21cm de maíz c/20g frijol, 100g proteína, 30g lechuga, 10g queso rayado, 10ml crema.
Pastor negro 1 taco
50g de carne. los tacos de esta sección son con tortilla taquera del #13 hecha a mano.
Pastor negro alambre
150g carne con cebolla, pimientos y tocino.
Pastor negro volcán
50g carne, 50g queso con costra sobre 1 tortilla tostada.
Pastor negro gringa
100g carne, 100g de queso con 2 tortillas de harina.
Pastor negro costra
50g proteína envuelta en 50g de queso monterrey sobre 1 tortilla de harina.
Pastor negro huarache
21cm de maíz c/20g frijol, 100g proteína, 30g lechuga, 10g queso rayado, 10ml crema.
Pastor blanco 1 taco
50g de carne. los tacos de esta sección son con tortilla taquera del #13 hecha a mano.
Pastor blanco alambre
150g carne con cebolla, pimientos y tocino.
Pastor blanco volcán
50g carne, 50g queso con costra sobre 1 tortilla tostada.
Pastor blanco burrito
50g frijoles, 100g proteína, 100g queso, 20g elote, 20g poblano.
Pastor blanco gringa
100g carne, 100g de queso con 2 tortillas de harina.
Pastor blanco torta
150g de carne en telera con jitomate, frijoles, mayonesa, cebolla y aguacate.
Pastor blanco huarache
21cm de maíz c/20g frijol, 100g proteína, 30g lechuga, 10g queso rayado, 10ml crema.
Sirloin alambre
150g carne con cebolla, pimientos y tocino.
Sirloin volcán
50g carne, 50g queso con costra sobre 1 tortilla tostada.
Sirloin gringa
100g carne, 100g de queso con 2 tortillas de harina.
Sirloin torta
150g de carne en telera con jitomate, frijoles, mayonesa, cebolla y aguacate.
Sirloin costra
50g proteína envuelta en 50g de queso monterrey sobre 1 tortilla de harina.
Sirloin huarache
21cm de maíz c/20g frijol, 100g proteína, 30g lechuga, 10g queso rayado, 10ml crema.
Suadero alambre
150g carne con cebolla, pimientos y tocino.
Suadero volcán
50g carne, 50g queso con costra sobre 1 tortilla tostada.
Suadero burrito
50g frijoles, 100g proteína, 100g queso, 20g elote, 20g poblano.
Suadero gringa
100g carne, 100g de queso con 2 tortillas de harina.
Campechano alambre
150g carne con cebolla, pimientos y tocino.
Campechano volcán
50g carne, 50g queso con costra sobre 1 tortilla tostada.
Campechano burrito
50g frijoles, 100g proteína, 100g queso, 20g elote, 20g poblano.
Campechano gringa
100g carne, 100g de queso con 2 tortillas de harina.
Campechano costra
50g proteína envuelta en 50g de queso monterrey sobre 1 tortilla de harina.
Suadero huarache
21cm de maíz c/20g frijol, 100g proteína, 30g lechuga, 10g queso rayado, 10ml crema.
Campechano 1 taco
50g de carne. los tacos de esta sección son con tortilla taquera del #13 hecha a mano.
Suadero costra
50g proteína envuelta en 50g de queso monterrey sobre 1 tortilla de harina.
Campechano torta
150g de carne en telera con jitomate, frijoles, mayonesa, cebolla y aguacate.
Campechano huarache
21cm de maíz c/20g frijol, 100g proteína, 30g lechuga, 10g queso rayado, 10ml crema.
Pastor negro burrito
50g frijoles, 100g proteína, 100g queso, 20g elote, 20g poblano.
Suadero 1 taco
50g de carne. los tacos de esta sección son con tortilla taquera del #13 hecha a mano.
Pastor negro torta
150g de carne en telera con jitomate, frijoles, mayonesa, cebolla y aguacate.
Pastor blanco costra
50g proteína envuelta en 50g de queso monterrey sobre 1 tortilla de harina.
Suadero torta
150g de carne en telera con jitomate, frijoles, mayonesa, cebolla y aguacate.
Sirloin 1 taco
50g de carne. los tacos de esta sección son con tortilla taquera del #13 hecha a mano.
Sirloin burrito
50g frijoles, 100g proteína, 100g queso, 20g elote, 20g poblano.
Adicionales
Huarache sin suela
(sin proteína)
Queso extra 50g
Queso extra 100g
Orden tortilla de harina 5pzs
1 pza
Dobladas
Pastor negro
Tortilla de harina burrera con 100g de carne, 100g de queso, 50g de guacamole, 50g de papa taquera con cebolla.
Cochinita
Tortilla de harina burrera con 100g de carne, 100g de queso, 50g de guacamole, 50g de papa taquera con cebolla.
Suadero
Tortilla de harina burrera con 100g de carne, 100g de queso, 50g de guacamole, 50g de papa taquera con cebolla.
Bisteck
Tortilla de harina burrera con 100g de carne, 100g de queso, 50g de guacamole, 50g de papa taquera con cebolla.
Arrachera
Tortilla de harina burrera con 100g de carne, 100g de queso, 50g de guacamole, 50g de papa taquera con cebolla.
Longaniza
Tortilla de harina burrera con 100g de carne, 100g de queso, 50g de guacamole, 50g de papa taquera con cebolla.
Suadero c/longaniza
Tortilla de harina burrera con 100g de carne, 100g de queso, 50g de guacamole, 50g de papa taquera con cebolla.
Pastor rojo
Tortilla de harina burrera con 100g de carne, 100g de queso, 50g de guacamole, 50g de papa taquera con cebolla.
Pastor blanco
Tortilla de harina burrera con 100g de carne, 100g de queso, 50g de guacamole, 50g de papa taquera con cebolla.
Sirloin
Tortilla de harina burrera con 100g de carne, 100g de queso, 50g de guacamole, 50g de papa taquera con cebolla.
Pollo
Tortilla de harina burrera con 100g de carne, 100g de queso, 50g de guacamole, 50g de papa taquera con cebolla.
Vegetariano
Tortilla de harina burrera con 100g de carne, 100g de queso, 50g de guacamole, 50g de papa taquera con cebolla.
Bisteck c/longaniza
Tortilla de harina burrera con 100g de carne, 100g de queso, 50g de guacamole, 50g de papa taquera con cebolla.
Especialidades
Chamorro
Pastor
Rojo, negro o blanco. (incluye servicio de salsas, limones, cebolla, cilantro y tortillas)
Chilakeithor
Torta de chilaquiles con 150g de pastor (rojo, negro o blanco del trompo), con embarrada de frijoles, crema, queso rayado, 3 medias lunas de aguacate, cilantro, cebolla y jitomate.
Entradas
Chiles toreados 6pzs
Cebollitas cambray 5pzs
Nopales 2pzs
Aguacate 1/2pza
Guacamole 200g
Nopal c/queso 2pzs c/50g queso
Orden de papas 200g
Quesos
Natural
Los quesos fundidos llevan 200g de queso, 50g de proteína y 5 tortillas de harina.
Quesadilla
2 tortillas, 100g queso
Chicharron de queso
150g
Con chorizo
Los quesos fundidos llevan 200g de queso, 50g de proteína y 5 tortillas de harina.
Sopas
De tortilla
250ml aprox
Jugo de carne
250ml aprox
Frijoles charros
250ml aprox
Consome de pollo
250ml aprox. 30g pollo, 60g arroz, 6 cubitos aguacate
Postres
Flan
200g
Arroz con leche
200g
Platanos fritos
150g
Chocoflan
150g
Pay de limon
150g
Flan
Fresas c/crema
Chocoflan
Platanos fritos
Pay de limon
Arroz c/leche
Fresas con crema
200g
Tacos y especialidades
Bisteck alambre
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 150g carne con cebolla, pimientos y tocino. ***todos los gramajes son en crudo***
Bisteck volcán
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 50g carne, 50g queso con costra sobre 1 tortilla tostada. ***todos los gramajes son en crudo***
Bisteck gringa
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 100g carne, 100g de queso con 2 tortillas de harina. ***todos los gramajes son en crudo***
Pollo 1 taco
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 50g de carne. ***todos los gramajes son en crudo***
Pollo alambre
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 150g carne con cebolla, pimientos y tocino. ***todos los gramajes son en crudo***
Pollo gringa
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 100g carne, 100g de queso con 2 tortillas de harina. ***todos los gramajes son en crudo***
Pollo torta
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 150g de carne en telera con jitomate, mayonesa, cebolla y aguacate. ***todos los gramajes son en crudo***
Pollo costra
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 50g proteína envuelta en 50g de queso monterrey sobre 1 tortilla de harina. ***todos los gramajes son en crudo***
Arrachera 1 taco
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 50g de carne. ***todos los gramajes son en crudo***
Arrachera alambre
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 150g carne con cebolla, pimientos y tocino. ***todos los gramajes son en crudo***
Arrachera burrito
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 50g frijoles, 100g proteína, 100g queso, 20g elote, 20g poblano. ***todos los gramajes son en crudo***
Arrachera torta
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 150g de carne en telera con jitomate, mayonesa, cebolla y aguacate. ***todos los gramajes son en crudo***
Arrachera costra
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 50g proteína envuelta en 50g de queso monterrey sobre 1 tortilla de harina. ***todos los gramajes son en crudo***
Cochinita 1 taco
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 50g de carne. ***todos los gramajes son en crudo***
Cochinita burrito
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 50g frijoles, 100g proteína, 100g queso, 20g elote, 20g poblano. ***todos los gramajes son en crudo***
Cochinita torta
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 150g de carne en telera con jitomate, mayonesa, cebolla y aguacate. ***todos los gramajes son en crudo***
Cochinita huarache
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 21cm de maíz c/20g frijol, 100g proteína, 30g lechuga, 10g queso rayado, 10ml crema. ***todos los gramajes son en crudo***
Campechano 1 taco
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. bisteck con longaniza. 50g de carne. ***todos los gramajes son en crudo***
Campechano volcán
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. bisteck con longaniza. 50g carne, 50g queso con costra sobre 1 tortilla tostada. ***todos los gramajes son en crudo***
Campechano burrito
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. bisteck con longaniza. 50g frijoles, 100g proteína, 100g queso, 20g elote, 20g poblano. ***todos los gramajes son en crudo***
Campechano torta
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. bisteck con longaniza. 150g de carne en telera con jitomate, mayonesa, cebolla y aguacate. ***todos los gramajes son en crudo***
Campechano huarache
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. bisteck con longaniza. 21cm de maíz c/20g frijol, 100g proteína, 30g lechuga, 10g queso rayado, 10ml crema. ***todos los gramajes son en crudo***
Longaniza 1 taco
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 50g de carne. ***todos los gramajes son en crudo***
Longaniza alambre
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 150g carne con cebolla, pimientos y tocino. ***todos los gramajes son en crudo***
Longaniza burrito
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 50g frijoles, 100g proteína, 100g queso, 20g elote, 20g poblano. ***todos los gramajes son en crudo***
Longaniza torta
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 150g de carne en telera con jitomate, mayonesa, cebolla y aguacate. ***todos los gramajes son en crudo***
Longaniza costra
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 50g proteína envuelta en 50g de queso monterrey sobre 1 tortilla de harina. ***todos los gramajes son en crudo***
Vegetariano alambre
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 5g elote, 15g poblano, 15g nopal, 15g champiñones. 150g carne con cebolla, pimientos y tocino. ***todos los gramajes son en crudo***
Vegetariano burrito
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 5g elote, 15g poblano, 15g nopal, 15g champiñones. 50g frijoles, 100g proteína, 100g queso, 20g elote, 20g poblano. ***todos los gramajes son en crudo***
Vegetariano gringa
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 5g elote, 15g poblano, 15g nopal, 15g champiñones. 100g carne, 100g de queso con 2 tortillas de harina. ***todos los gramajes son en crudo***
Vegetariano costra
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 5g elote, 15g poblano, 15g nopal, 15g champiñones. 50g proteína envuelta en 50g de queso monterrey sobre 1 tortilla de harina. ***todos los gramajes son en crudo***
Bisteck costra
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 50g proteína envuelta en 50g de queso monterrey sobre 1 tortilla de harina. ***todos los gramajes son en crudo***
Bisteck huarache
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 21cm de maíz c/20g frijol, 100g proteína, 30g lechuga, 10g queso rayado, 10ml crema. ***todos los gramajes son en crudo***
Pollo volcán
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 50g carne, 50g queso con costra sobre 1 tortilla tostada. ***todos los gramajes son en crudo***
Pollo burrito
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 50g frijoles, 100g proteína, 100g queso, 20g elote, 20g poblano. ***todos los gramajes son en crudo***
Pollo huarache
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 21cm de maíz c/20g frijol, 100g proteína, 30g lechuga, 10g queso rayado, 10ml crema. ***todos los gramajes son en crudo***
Arrachera volcán
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 50g carne, 50g queso con costra sobre 1 tortilla tostada. ***todos los gramajes son en crudo***
Vegetariano torta
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 5g elote, 15g poblano, 15g nopal, 15g champiñones. 150g de carne en telera con jitomate, mayonesa, cebolla y aguacate. ***todos los gramajes son en crudo***
Bisteck torta
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 150g de carne en telera con jitomate, mayonesa, cebolla y aguacate. ***todos los gramajes son en crudo***
Arrachera gringa
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 100g carne, 100g de queso con 2 tortillas de harina. ***todos los gramajes son en crudo***
Arrachera huarache
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 21cm de maíz c/20g frijol, 100g proteína, 30g lechuga, 10g queso rayado, 10ml crema. ***todos los gramajes son en crudo***
Longaniza gringa
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 100g carne, 100g de queso con 2 tortillas de harina. ***todos los gramajes son en crudo***
Cochinita alambre
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 150g carne con cebolla, pimientos y tocino. ***todos los gramajes son en crudo***
Cochinita gringa
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 100g carne, 100g de queso con 2 tortillas de harina. ***todos los gramajes son en crudo***
Campechano costra
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. bisteck con longaniza. 50g proteína envuelta en 50g de queso monterrey sobre 1 tortilla de harina. ***todos los gramajes son en crudo***
Vegetariano volcán
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 5g elote, 15g poblano, 15g nopal, 15g champiñones. 50g carne, 50g queso con costra sobre 1 tortilla tostada. ***todos los gramajes son en crudo***
Vegetariano huarache
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 5g elote, 15g poblano, 15g nopal, 15g champiñones. 21cm de maíz c/20g frijol, 100g proteína, 30g lechuga, 10g queso rayado, 10ml crema. ***todos los gramajes son en crudo***
Bisteck 1 taco
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 50g de carne. ***todos los gramajes son en crudo***
Bisteck burrito
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 50g frijoles, 100g proteína, 100g queso, 20g elote, 20g poblano. ***todos los gramajes son en crudo***
Cochinita volcán
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 50g carne, 50g queso con costra sobre 1 tortilla tostada. ***todos los gramajes son en crudo***
Cochinita costra
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 50g proteína envuelta en 50g de queso monterrey sobre 1 tortilla de harina. ***todos los gramajes son en crudo***
Campechano alambre
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. bisteck con longaniza. 150g carne con cebolla, pimientos y tocino. ***todos los gramajes son en crudo***
Longaniza volcán
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 50g carne, 50g queso con costra sobre 1 tortilla tostada. ***todos los gramajes son en crudo***
Longaniza huarache
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 21cm de maíz c/20g frijol, 100g proteína, 30g lechuga, 10g queso rayado, 10ml crema. ***todos los gramajes son en crudo***
Campechano gringa
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. bisteck con longaniza. 100g carne, 100g de queso con 2 tortillas de harina. ***todos los gramajes son en crudo***
Vegetariano 1 taco
Los tacos de ésta sección son con copia (2 tortillas) van con papa taquera o nopales a tu elección. 5g elote, 15g poblano, 15g nopal, 15g champiñones. 50g de carne. ***todos los gramajes son en crudo***
Cervezas
Laton gde. 473ml
Xx lager, xx ambar, tecate, tecate light, tecate ambar, indio, (clara u oscura)
Heineken 473ml
Amstell ultra 355ml
Tecate cero 355ml
+ vaso mich. o cub
+ clamato
Caguama 940ml
Carta blanca, tecate, indio, tecate light
Cerveza de barril
Tecate - indio
(clara u oscura)
Promociones
Alambres con queso
Sólo aplica en alambres de pastor rojo, blanco ó negro
Gringas de trompo
Sólo aplica en gringas de pastor rojo, blanco ó negro
Caguamas 940 ml
Aplica sólo con consumo de alimentos mayor a 150 pesos por persona. la promoción es por persona, no se puede compartir.
Entradas
Sólo aplica en nopales, 1/2 aguacate y chiles toreados.
Trilogía
3 tacos (1 de pastor rojo, 1 de pastor negro, 1 de pastor blanco)
Aguas
Horchata
Jamaica
Limon
Limon - pepino
Naranja
Sólo en temporada
Piña
Sólo en temporada
Naranjada mineral
Limon con chia
Limonada mineral
Refrescos
De vidrio 355ml
Peñariel, coca-cola, coca light, coca sin azúcar, delaware, fanta, fresca, sidral, sprite.